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公司简介
据《湘乡县志》载,清代湘乡走马街（现为双峰县走马街镇）的传统豆腐作坊众多,其中以一熊姓人家的豆腐最为出名。熊家世代以此为业,所做豆腐选料苛刻,制作讲究,工艺独特，所作豆腐皆为上品。据《清稗类钞》载,乾隆皇帝游江南时,微服骑马来到此地,品尝了熊家豆腐后龙颜大悦、乐而忘返、以致马匹走失而不知，“走马街”地名由此而来，走马街的熊家豆腐因此闻名四海。自此之后，熊氏后人坚持熊家豆腐为上品的原则，本着“和为贵，信为本...... 更多介绍>>
- 所在地区:湖南省长沙市
- 行业分类:食品制造业
- 企业类型:有限责任公司
- 注册资金:-
- 经营方式:
- 员工人数:1000人以上
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